Bepi Tosolini – I Legni Rovere con Astuccio

FORMATO: 0.50 lt

DESCRIZIONE GENERALE: Il colore è ambrato. Il profumo è caldo e vengono sprigionati sentori di cioccolato noci e note avvanigliate. Il gusto è intenso e fine, le sensazioni calde continuano in bocca avvolgendola, sapore pieno e deciso, il corpo speziato e morbido ha un retrogusto molto persistente.

MATERIE PRIME: Vinacce selezionate di Cabernet, Refosco, Merlot, Friulano e Moscato

AREA PRODUZIONE: L’azienda si trova a Marsure di Sotto, nella zona doc Friuli Colli Orientali, da dove iniziano le

dolci colline friulane-

METODO DI LAVORAZIONE: le vinacce vengono distillate negli alambicchi a bagnomaria ideati dal capostipite Bepi Tosolini, questo distillato è un blend di grappa e acquavite d’uva Most che viene fatto affinare in barrique di rovere d’Allier francese da 225 litri di primo passaggio a tostatura media.

GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è ambrato. Il profumo è caldo e vengono sprigionati sentori di cioccolato noci e note avvanigliate. Il gusto è intenso e fine, le sensazioni calde continuano in bocca avvolgendola, sapore pieno e deciso, il corpo speziato e morbido ha un retrogusto molto persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C